Chablis Vaillon Cuvée Guy Moreau 1er Cru 2023/24 Domaine Christian Moreau formaggi stagionati o come compagno

formaggi stagionati o come compagno di una serata davanti al camino

Le annate di fine anni '90 di Praesidium rappresentano l'apice della longevità del Montepulciano d’Abruzzo

potente e materico

con una dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una vivace acidità

si presenta nel calice con un rosso rubino luminoso

Chablis Vaillon Cuvée Guy Moreau 1er Cru 2023/24 Domaine Christian Moreau formaggi stagionati o come compagnoLa Cuve Guy Moreau rappresenta il vertice qualitativo del Premier Cru Vaillon, prodotta da vigne storiche piantate nel 1933. Questo vino un monumento alla longevit e alla profondit dello Chardonnay di Chablis. Al naso intenso e stratificato: scorza di agrumi candita, note di polline, muschio e una mineralit di pietra bagnata quasi tattile. Al palato potente, con una trama fitta e oleosa bilanciata da un'acidit vibrante e una salinit persistente che