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VITIGNO: 100% Müller thurgau
una firma prestigiosa del TRENTODOC
con sei follature manuali e rimontaggi al giorno
Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla presa di spuma
si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini "Del Pozzo Buono" e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2008 - BERTANI 4000836 VITIGNO: 100% Müller thurgauCANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 80% corvina veronese, 20% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne, selvaggina ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 100 ettolitri per 7 anni. CONTIENE SOLFITI
