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floreale con sentori di tiglio e acacia
con tannini morbidi
3 guide all'assaggio e 3 schede degustazione al mese per 6 mesi
il colore giallo paglierino
della durata di un anno dal momento dell'acquisto
La Casanella Metodo Classico Blanc de Noirs Rosé Millesimato 2014 bollicine floreale con sentori di tiglioVinificazione fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. La permanenza sui lieviti protratta per almeno 24 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dgorgement la glace. Segue un ideale affinamento in bottiglia. Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 10CAbbinamenti gastronomici Ottimo a tutto pasto, si abbina perfettamente a piatti di mare, crudit e crostacei. Consigliabile con salumi e formaggi di media
