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Yaxell Ran damascato coltello per filettare sushi e sashimi lama 23 cm 36039 CDPRETA coltelli con lame di dimensioni

SKU: 86597882025

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Description

coltelli con lame di dimensioni standard

prosperità e calore

Prepara le patate

Manico in legno pakka verde giada/nero

Kai Shun set di coltelli da bistecca della line Kai

Yaxell Ran damascato coltello per filettare sushi e sashimi lama 23 cm 36039 CDPRETA coltelli con lame di dimensioniRoba da professionisti i coltelli YAXELL SERIE RAN in acciaio damascato sono in linea con i tempi. Le lame di acciaio damascato sono composte da 69 strati, lo strato centrale in VG10 con una durezza rockwell di 60 61 HRC. Vengono affilati a mano e lavorati in cinque cicli di lavorazione. Ogni coltello un esemplare unico. I manici sono in lino micarta, un materiale indistruttibile che, contrariamente al legno pakka, non si restringe.

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