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Affinamento in botti di medio-piccole dimensioni per un periodo dai 12 ai 18 mesi
verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto
Passare un periodo più lungo del solito sui lieviti giova ai grandi champagne
sapido e cremoso
È prodotto con uve bianche al 100% provenienti dai 5 villaggi classificati Grands Crus per lo Chardonnay (Avize
Terre di San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Magnum 2020 2010 Affinamento in botti di medio-piccoleIl Terre viene prodotto per la prima volta con l'annata 2005. Nei primi anni del 2000 vennero messi a dimora nuovi vigneti di Cabernet Sauvignon che produssero ottimi vini ma troppo giovani per essere utilizzati nel Grand Vin, il San Leonardo. Da qui il desiderio di creare un vero secondo vino che potesse esprimere l'essenza del terroir ma con uno stile pi immediato. Classico taglio bordolese, ricalca le orme del fratello maggiore San Leonardo,
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