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PROFILO AROMATICO: Delicatamente affumicato
Caviale di storione siberiano (Baerii)
Il caviale Royal Oscietra (acipenser gueldenstadtii) è famoso per l’eccellente qualità delle sue uova
9 g di proteine per 100 g e un contenuto di grassi bilanciato di 8
Sii creativo
amur fusion caviar baerii caviar PROFILO AROMATICO: Delicatamente affumicatoIl Caviale Amur Fusion (Acipenser Schrenckii e Huso Dauricus), noto anche come Ibrido di Kaluga, una delle variet pi apprezzate dagli chef di tutto il mondo, con un ottimo equilibrio di sapori diversi. I colori possono variare dal marrone ambrato al verde oliva con sfumature dorate. Il caviale Attilus Amur Fusion Malossol, che letteralmente significa "leggermente salato", con un contenuto di sale inferiore al 4%.
US$ 33.95
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