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caffè in grani
Affinamento: per i primi 10 mesi in barriques da 225 L a cui seguono 12 mesi in botte grande da 50 HL
Note di degustazione: Il colore si presenta con un bel rosso granato delicato con sfumature aranciate
Odore: Speziato
Nel vigneto Fiasco i suoli marnosi-calcarei del
Barolo DOCG Brunate - 2009 - Jéroboam 3L MEGA_COMUNE DI LA MORRA caffè in graniComune: La Morra Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate
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