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Prodotto confezionato in sottovuoto
ideale per 1 persone
È possibile congelare il prodotto
risiede nel tagliare il prodotto a fettine sottili e contro fibra
LA SALSICCIA DI BOVINO ADULTO "ERBA"
Beef Ribs (Costine di manzo) di Pezzata Rossa Italiana 1.5kg, ideale per BBQ Wagyulem Prodotto confezionato in sottovuotoLE BEEF RIBS DI MANZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Le Beef Ribs, ovvero "costine di manzo", sono un taglio ricavato dai muscoli intercostali, cio le costole sopra al ventre che chiudono la cassa toracica. Nella tipica cucina BBQ americana a questo taglio di carne viene applicata la cottura LOW&SLOW (cottura lenta e a bassa temperatura). Cos facendo il prodotto sar pi tenero e gustoso. CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di
