Distillato di Fichi d'india Capovilla mirto Il sistema di infusione utilizzato

Il sistema di infusione utilizzato permette di calibrare il livello di affumicatura che si vuole donare al piatto o al cocktail

crostacei al vapore e salmone affumicato

Descrizione: una prelibatezza sott’olio selezionata da un'antica specie selvatica marittima

Vinificazione: selezione delle uve in vigneto che subiscono un appassimento tradizionale in cassette poste in fruttaio

il composto piccante della paprika

Distillato di Fichi d'india Capovilla mirto Il sistema di infusione utilizzatoDistillato di Fichi d'India Capovilla Descrizione: Il Distillato di fichi d'India un distillato dal gusto particolare del tutto speciale. Il fico d'India una pianta originaria del Messico, ma oggi coltivata in molte regioni del mondo, inclusa l'Italia, dove particolarmente diffusa in Sicilia, Calabria, Puglia, Sardegna e Campania. I suoi frutti, chiamati "fichi d'India", sono bacche commestibili con una buccia spessa e spinosa, di colore che va dal