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Antonio Santini
Si veste di un raffinato rosa con riflessi oro antico
fermentazione per un terzo in legno e 10 anni di riposo sui lieviti
Inoltre delicato
Pira & Figli producono questo vino da uve Nebbiolo in purezza
CHAMPAGNE À AVIZE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT "PRESTIGE" 2004 - MICHEL GONET FIANO DI AVELLINO Antonio SantiniNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore oro luminoso e un perlage finissimo e persistente. Al naso ampio e complesso, con note di agrumi maturi, frutta bianca, miele, crosta di pane, brioche e mandorla tostata, il tutto sostenuto da una netta impronta gessosa e minerale tipica dei grandi terroir della Cte des Blancs. Al palato elegante e strutturato, con una trama tesa e verticale che bilancia perfettamente ricchezza e freschezza. Il
