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Caratteristiche: ventiquattro mesi di affinamento in barriques francesi della regione del Cognac
Abbinamenti: delizioso con spaghetti aglio olio peperoncino
per 18 mesi
costata di manzo alla griglia
Gamla Cabernet si svilupperà in bottiglia per diversi anni e invecchierà bene per circa sei-otto anni dalla vendemmia
Domaine du Castel “C” Blanc du Castel Chardonnay Paese_Israele Caratteristiche: ventiquattro mesi di affinamentoConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: un vino ricco, complesso e ben strutturato. Il mosto viene fermentato in botti bouguignonnes, durante i primi sei mesi il vino sottoposto al batonnage. Dodici mesi di barrique, si presenta di un color oro brillante, con presenze citrine, di fichi, albicocche, spezie e di tostato, piacevolmente secco e rotondo. Uva: 100% Chardonnay Annata: 2024 Abbinamenti: pesce al forno e alla griglia, insalata nizzarda,
