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nitido e pulito di vaniglia e miele
Questa cuvée di uve provenienti da annate e vitigni diversi
Il suo metodo viene qui riproposto
* Immagine puramente indicativa nella selezione delle Birre
In un unica bottiglia ritroviamo le note fruttate e fresche delle nostre uve autoctone accompagnate dal tocco avvolgente del secondo passaggio (ripasso) sulle vinacce appassite di Recioto e Amarone e il velo delicato dell’invecchiamento in legno
NONINO - Ribolla 45% nitido e pulito di vanigliaUna grappa di colore Trasparente e Cristallino. Al naso sensazioni di Ginestra, Mughetto e Camomilla, insieme a note vegetali di Ortica e Salvia, Fiori di Campo. Al gusto pulita, delicata, raffinata con ritorni di Camomilla, Salvia e Fiori, il finale mediamente persistente con retrogusto speziato di Pepe Bianco.
