con viti di 17 anni circa di età media e poggiato su suolo marnoso-calcareo con arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina
Seguono delicate note floreali
Lo Champagne Rosé de Macération è una cuvée biologica composta da solo uve di Pinot Noir provenienti dalla parcella Les Juliennes nel villaggio Grand Cru di Bouzy da vigneti ultra-quarantenni
con una struttura flessibile e compatta
della Maison Henri Giraud
CHAMPAGNE ROSÉ DE SAIGNÉE BRUT - CHAMPAGNE DE LOZEY Barbados con viti di 17 anniNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un intenso colore rosa lampone dai riflessi rubino e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet ricco e seducente, con profumi di fragoline di bosco, lampone, ciliegia e ribes rosso, accompagnati da eleganti note di rosa, agrumi, crosta di pane, pasticceria e leggere sfumature speziate, che si sviluppano con l'ossigenazione. Al palato pieno, cremoso e perfettamente equilibrato. La componente fruttata si