Pinot Nero Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2013 Charles Heidsieck con una trama complessa e

con una trama complessa e ampia

lo battezzò Special Cuvée

una parte dei quali (20%) subisce la prima fermentazione in botte

Affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza

Pinot Nero Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano 2013 Charles Heidsieck con una trama complessa eDal colore rosso rubino. Al naso sviluppa un bouquet con profumo di amarene e lamponi contraddistinto da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Sul finale libera gli aromi tipici di un Borgogna classico. Al palato ben bilanciato nelle componenti e convincente per acidit, tannini ben integrati ed eccezionale concentrazione aromatica. Il Barthenau Vigna S. Urbano l' espressione di un Cru prestigioso collocato nel cuore dellarea vocata della