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con un approccio amatoriale ma organizzato secondo una logica didattica
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Un corso per imparare alla perfezione come realizzare dei secondi a base di carne: dalla scelta della materia prima alla gestione delle tecniche di cottura
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Primi piatti d'autore Sessione:23/10/2024 con un approccio amatoriale maUn corso alla scoperta dei piatti ispirati alle preparazioni di grandi chef. Per imparare a realizzare e a presentare alla perfezione degli ottimi primi piatti. DURATA 1 Lezione N. POSTI 12 LINGUA Italiano
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