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sapido e pulito caratteristiche esaltate dallo stile Brut Nature
Veritas nasce dall’incontro tra Luca Gargano (Velier)
Il Pouilly Fumé Pur Sang proviene da una delle zone più prestigiose per l'espressione del Sauvignon Blanc
Al naso si distinguono note di scorza di limone
un profumo complesso e raffinato
Salumificio Vescovi Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi intero con osso 10/11 kg Amaro sapido e pulito caratteristiche esaltateSimbolo della tradizione norcina parmense, il Prosciutto Crudo di Parma DOP nasce dallincontro tra tempo, territorio e sapere artigiano. espressione di una cultura gastronomica secolare, radicata nelle colline di Parma, dove le condizioni climatiche ideali e la pazienza del lavoro manuale sono elementi imprescindibili. Solo le cosce accuratamente selezionate allorigine vengono destinate alla lavorazione nella zona DOP e seguite da maestri salumai
