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La selezione rigorosa dei grappoli e la vinificazione accurata permettono di ottenere un vino nitido
affacciati sul mare o immersi nell’entroterra
una freschezza viva e un finale lungo e sapido
seguiti da note floreali di peonia
unendo densità
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS NON DOSÉ A POLISY "POTION" BASE 2020 - ANDRE BEAUFORT ACCESSORI La selezione rigorosa dei grappoliNOTE SENSORIALI: Potion si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e riflessi verdolini, con una bollicina fine e persistente che avvolge il calice. Al naso intenso e complesso, con aromi di frutti bianchi maturi, come mela golden e pera, accompagnati da sentori tostati di crosta di pane, vaniglia e leggere note speziate derivanti dallaffinamento in barrique. In bocca si rivela potente e strutturato, con una piacevole cremosit e una
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