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Il vino si abbina a carni rosse
Produttore: MAISON VENTENAC
Ideale per accompagnare salumi affumicati e cacciagione
Pesto di noci e curcuma 160g - il Moera
Servire con risotti e primi piatti poco conditi
MATTI - SPUMANTE EXTRA DRY Il vino si abbina aProduttore: Aroma Location: Montefalcione (AV) Quantit: 750ml Vitigno: 100% Fiano Particolarit: diraspatura, pressatura soffice, decantazione naturale. Doppio inoculo di lieviti selezionati e prima fermentazione a temperatura controllata. Seconda fermentazione e presa di spuma ottenuta con metodo martinotti, per almeno 3 mesi in autoclave, presso la nostra azienda in montefalcione (av) imbottigliamento affinamento per almeno 6 mesi in bottiglia.
