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Vigneti: Vigne situate unicamente nel vigneto di Tricoli con esposizione nord ovest Vinificazione: Breve macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni a temperatura controllata Affinamento: In acciaio e in bottiglia Filosofia Produttiva:
che rimanda al suo stesso territorio
a dimostrazione di cio` il primo impianto risale agli anni ‘70
a 25 anni situate esclusivamente nel villaggio di Avirey-Lingey nella Cote des Bar su suolo ricco di fossili marini Vinificazione: Vendemmia manuale
E’ una cuvée prodotta in totale conduzione biologica ed ottenuta da un blend in gran parte dominato dal Syrah e una piccola percentuale di Mourvedre
Olive Ammaccate del Cilento Bio Salella Divino Vigneti: Vigne situate unicamente nelCaratteristiche Tipologia: Conserve Ingredienti: Olive biologiche cultivar Salella(75%), olio extra vergine di oliva biologico, sale, alloro biologico, finocchietto selvatico biologico, origano biologico. (Pu contenere frammenti di nocciolo) Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza 30 06 2023 Allergeni: Nessuno Valori nutrizionali: Per 100g di prodotto, Energia 262 kcal, grassi 28,8g di cui saturi 3,91g, carboidrati 2,96g di cui
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