LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 MAGNUM ASTUCCIO - BENOTTI ROSAVICA SATEN L’olfatto viene inebriato dal dolce

L’olfatto viene inebriato dal dolce e fruttato gioco di aromi che ricordano il miele

la precisione del Pinot Noir e la nitida identità del suolo

che ha rifiutato qualsiasi prodotto chimico di sintesi lavorando sempre le terre nel modo più naturale possibile e bandendo da subito l’impiego di solfiti

con ricordi di liquirizia

che ne esalta l’anima più autentica e territoriale

LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 MAGNUM ASTUCCIO - BENOTTI ROSAVICA SATEN L’olfatto viene inebriato dal dolceNOTE SENSORIALI: Di un rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, si apre al naso con aromi delicati di viola e rosa, arricchiti da sottili accenni speziati di pepe e un lieve sentore di amarene mature. Al palato ricco, avvolgente e intenso, caratterizzato da freschezza e fruttuosit, con tannini morbidi, setosi e perfettamente equilibrati, che accompagnano un finale armonico e piacevole. CURIOSIT: Le uve vengono raccolte a mano in cassette, per