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Al naso sprigiona note intense di frutta secca
perfetto per cocktail come Gin Tonic
Al palato è morbido e vellutato
Al naso emergono profumi intensi di ciliegia
poi sottoposta a una lenta affumicatura a freddo con legni pregiati di faggio
La Spia PG40 Valtellina Superiore DOCG 2021 gin Al naso sprigiona note intensePG40 della cantina La Spia si presenta con un rosso rubino intenso, mentre al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e fragola, accompagnati da note speziate dolci. Al palato persistente, armonioso e caratterizzato da una trama tannica ben definita. La vendemmia stata effettuata esclusivamente a mano, con raccolta in cassette, per preservare lintegrit e la qualit delluva. Dopo la pigia diraspatura, la fermentazione
