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nocciola fresca
rendendo la Chartreuse Verte uno dei pochi liquori al mondo a ottenere il proprio colore esclusivamente dagli ingredienti botanici
L'affinamento prosegue per lunghi mesi in botti di rovere
e riesce a combinare perfettamente i sentori primari e secondari con i profumi terziari dati dal legno
la cui già assoluta bontà sconta il solo difetto d’essere immeritatamente adombrata dai monumentali Porto della casa
CORNAS "GORE" 2015 MAGNUM - DOMAINE DE COULET HAMPDEN nocciola frescaNOTE SENSORIALI: Il Cornas Gore di Domaine du Coulet un vino rosso frutto della selezione dei vigneti esposti a nord pi in altitudine di tutto Cornas. Prende il nome dal suolo di origine granitica ed prodotto esclusivamente in grandi annate calde. CURIOSIT: Diraspatura, fermentazione spontanea e macerazione con follature leggere in vasche ovoidali di cemento da 6 hl. Affinamento per 24 mesinegli stessi contenitori.
