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ciliegia croccante e fiori primaverili
al naso si percepisce la delicatezza e la freschezza delle note intense e fruttate
teso e di grande precisione
miele e vaniglia si fondono con richiami di cacao
varietà locali che conferiscono freschezza
BARBARESCO DOCG "ASILI" 2023 - CARLO GIACOSA RIPASSO ciliegia croccante e fiori primaveriliNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso si percepiscono frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note floreali, spezie delicate e accenni balsamici. Al palato armonico e pieno, con tannini eleganti e ben integrati, sostenuti da una fresca vivacit che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente. Il Barbaresco Asili DOCG una testimonianza autentica della raffinatezza del Nebbiolo
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