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Invecchiamento: in barriques
Breve contatto con le bucce durante la macerazione (il tempo di una notte)
LA TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE OSCILLA TRA 23 E 28 °C E LA DURATA DELLA MACERAZIONE È DI CIRCA 20 GIORNI
fritture leggere
Bouquet: Intensi aromi di frutta secca
CHÂTEAU DES ANNEREAUX AOC LALANDE-DE-POMEROL - BIO 2019 Vermentino Invecchiamento: in barriquesVitigno: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Colore: Rosso rubino Bouquet: Chiodi di garofano, pepe nero e frutti neri Sapore: Attacco delizioso e vellutato, consistenza cremosa. Persistente in bocca. Finale che si distende attorno a tannini ramificati PREMI VINTI 2022: MEDAGLIA DORO CONCORSO GNRAL AGRICOLE DE PARIS 2022: MEDAGLIA DARGENTO CONCORSO CHALLENGE MILLSIME BIO
