senza mai smorzare l’anima verticale e incisiva che caratterizza questo Brut Nature
offrendo un'esperienza genuina
Beniamino Zidarich coltiva le sue vigne con grande passione e un sapere tramandato nel tempo
Prodotta esclusivamente da un vigneto di proprietà esclusiva (Monopole) del Domaine
con una sinfonia di profumi che evolve a ogni istante
ALSACE RIESLING LIEU-DIT LERCHENSAND BIO 2021 - DOMAINE ANSEN BAROLO senza mai smorzare l’anima verticaleNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet fine, intenso e cristallino, con profumi di lime, scorza di limone, pompelmo, mela verde e pera, accompagnati da eleganti note di fiori bianchi, pietra bagnata e gesso, che raccontano con precisione il carattere del terroir. Al palato asciutto, vibrante e perfettamente equilibrato. La freschezza tagliente del Riesling sostenuta da una