Verduzzo Passito “Soandre” Marche Dosaggio 6 g/l

Dosaggio 6 g/l

caldo e intenso di frutta cotta

Esposizione sud-ovest

Zona d’origine colline Ascolane

Origine Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta Sistemi d'allevamento Guyot -

Verduzzo Passito “Soandre” Marche Dosaggio 6 g/lIn vigna Il Soandre un vino interamente pensato in vigneto. Una parte delluva raccolta in una fase anticipata della maturazione ed destinata allappassimento, mentre il resto rimarr a lungo in pianta per subire un processo di surmaturazione. I fenomeni di concentrazione zuccherina e aromatica porteranno ad una complessa identit olfattiva e gustativa. In cantina Una parte delle uve subito vinificata al momento della vendemmia; laltra parte viene invece