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di purezza e di equilibro
caldo e intenso
Vinificazione: appassimento sui graticci fino a fine febbraio
Fermentazione a temperatura controllata 14°C
Nasce dall'esigenza di offrire un vino più giovane del più impegnativo fratello
Amaro Rubino Lunatico Bio - Amaro Rubino coll cognac di purezza e di equilibroAmaro Rubino Lunatico Bio Amaro Rubino Descrizione: lAmaro Rubino Lunatico Bio rimane fedele alla ricetta originale, spiccando per laggiunta di arancia. Come nella formula originale, tutte le botaniche sono spontanee o provengono da agricoltura biologica e biodinamica. Questa versione presenta un aroma pi intenso grazie alla menta selvatica, con un livello di zucchero inferiore che fa risaltare la parte amarotica. Al palato, offre freschezza e una
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