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Abbinamenti: stracotti
Sapore: pieno
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo vivente assemblato da Vigne differenti che sono site nel comune di Barolo
con tannini dolci e setosi
Affinamento: 30 mesi in barrique e tonneau
Barolo DOCG Vigna Rionda Riserva - 2015 ANNATA_1993 Abbinamenti: stracottiComune: Serralunga D'alba Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo marnoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 40 mesi in botti di rovere di Slavonia, 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, fruttato, speziato Sapore: tannino setoso, molto persistente Abbinamenti: carni rosse, agnello, capretto Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
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