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La vinificazione prevede una macerazione di 12–15 giorni a temperatura controllata
con una bollicina cremosa che accompagna un finale lungo
tensione minerale e sorprendente definizione aromatica: un vero ambasciatore della finezza dell’Alsazia
🎁 In regalo per te:
Il territorio di Carema è molto particolare: vigneti terrazzati su suoli morenici
PIEMONTE DOC SAUVIGNON "FABULA N°3" 2025 - ROSSETTO VINI VENETO La vinificazione prevede una macerazioneNOTE SENSORIALI: Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si apre con eleganza, evitando ogni eccesso varietale: emergono note di fiori bianchi, agrumi freschi, sambuco, pesca bianca, seguite da cenni pi profondi di erbe aromatiche, salvia, buccia di lime e un tocco minerale appena affumicato. Il sorso tensile, vibrante e molto pulito. CURIOSIT: Il Piemonte DOC Sauvignon Fabula N3 2025 di Rossetto Vini un bianco che unisce
