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In pochi giorni si è sviluppata sui grappoli la botrite
Criomacerazione e successiva fermentazione a temperatura controllata VITIGNO
Vinificazione: Pigiadiraspatura seguita da 10-15 gg di permanenza sulle bucce
frutta o dolci di pasticceria
intenso al gusto
Nannai Cannonau di Sardegna Riserva vino rosè In pochi giorni si èCANTINA LUNALUGHENTE LA VIGNA E' L'UVA PROFUMI E SAPORI DI UN TERRITORIO LUNA LUGHENTE: UNA STORIA DI FAMIGLIA Da sessant'anni nel rispetto delle tradizioni LAzienda Agricola Garau nasce circa sessantanni fa dalla riforma fondiaria di allora e fino al 2003 venne guidata da Tito Meloni e Giulia Secci. Attualmente per distinguersi e identificarsi stata nominata Luna Lughente in riferimento a particolari sistemi di coltivazione della vite e lavorazioni
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