Karolina del mazury - T-bone Frollatura:30 gg La trama tannica è fitta

Name: Karolina del mazury - T-bone Frollatura:30 gg La trama tannica è fitta
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Description

La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante

mantenendo al contempo un profilo elegante

Il gusto è deciso e intenso

con tannini dolci e un tocco di vaniglia che arricchisce il palato

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Karolina del mazury - T-bone Frollatura:30 gg La trama tannica è fittaTipoligia scottona Prussiana che arriva dalla Polonia settentrionale precisamente dalla regione del Mazury. Carne molto tenera e gustosa vista l'ampia presenza di parte grassa con delle note dolci dovute all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero durante l'ultima fase d'allevamento prima della macellazione.

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