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Il diaframma è un taglio di terza categoria che si trova tra le ultime costole
Viene rosolato in un soffritto di sedano
La Costata con osso si ricava dalla parte anteriore della lombata
i capi sono allevati con alimenti privi di organismi geneticamente modificati
Prodotto confezionato in skin pack per preservarne al meglio freschezza e sapore
6 Bistecche di bovino adulto "Erba" da 100gr l'una ribeye Il diaframma è un taglioLA BISTECCA DI BOVINO ADULTO "ERBA" La bistecca un taglio ricavato dalla fesa, nella parte della coscia, ed uno dei tagli pi magri e teneri. un taglio da prendere in considerazione quando si decide di seguire una dieta ipocalorica che include anche tanto sport, perch ricco di proteine ma leggero e digeribile. Le bistecche di Bovino allevato ad Erba sono molto magre e dal sapore delicato. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una
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