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un Valpolicella ambizioso
La vendemmia avviene la mattina presto o nel tardo pomeriggio per evitare le ore calde
VITIGNO: 70% Passerina
nonché una accuratissima selezione di uve
discutere e abbracciarsi prima che sia sera
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 SANT'URBANO - SPERI ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI un Valpolicella ambiziosoCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
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