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fondatore e CEO di Parley
Pluripremiato: 2016 Medaille D'or / Medaglia D'argento 2015 / Medaglia D'argento 2015 Da degustare liscio o mescolato con ghiaccio e acqua
L’energia si prolunga
Con i suoi cristalli puri
legno delicato
VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2011-1.5LT VALPOLLICELLA DOC distillati_mignon_&_tascabili_mignon_&_tascabili fondatore e CEO di ParleyLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione
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