o a carni rosse delicate come agnello e vitello
Sapore: il gusto è armonico e di corpo
cucina orientale
L’importanza di questo vino é di avere un bel fruttato con una leggera struttura
con tannini vellutati e grande precisione aromatica
Bin 407 Cabernet Sauvignon Penfolds 75 CL Annata:2021 o a carni rosse delicateSouth Australia Cabernet Sauvignon Uve: Cabernet Sauvignon. Colore: rosso cremisi intenso e profondo. Profumo: al nasco emergono cassis, prugna, mora, ribes nero, menta, grafite, tabacco, cacao, spezie dolci, violetta. Sapore: vino strutturato, ricco e concentrato, con tannini fini e persistenti, acidit equilibrata, note di frutta nera matura, finale minerale e speziato, grande freschezza ed eleganza varietale. Abbinamento gastronomico: carne rossa