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La Falanghina Campi Flegrei DOC La Sibilla si presenta nel calice con un giallo paglierino luminoso
Vigneti: Vigne situate in Contrada San Biase e Contrada San Matteo su terreni argilloso-calcareo Vinificazione: Prima fermentazione in tonneaux da 300 lt
Sono terreni di medio impasto
Il suo sorso non è affatto opulento
acidità e sapidità in perfetta sinergia Gradazione: 11% Temperatura di Servizio:
Champagne Extra Brut Grand Cru Paul Bara Borgogna La Falanghina Campi Flegrei DOCCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% Colore: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente Profumo: Bouquet aromatico di frutta dolce e matura, come l'albicocca, la mela cotogna o anche la mela cotta, la pesca, il bergamotto, e man mano sentori di agrumi, limone, pera, ananas, e note mandorlate Gusto: Sorso cremoso, croccante dalla
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