trova nell’interpretazione di Chiara Boschis un perfetto equilibrio tra forza e raffinatezza
il domaine si distingue per la sua attenzione al terroir e per la produzione di Champagne che esprimono autenticità e qualità superiore
Nel bicchiere il vino mostra un rosso rubino intenso e brillante
riflesso del terroir e della filosofia di Fabrice
Sono vini che seducono soprattutto per la delicatezza e l’armonia degli aromi e si rivelano già piacevoli da giovani
BARBARESCO PORA DOCG 2022 - CA' DEL BAIO CORVINONE trova nell’interpretazione di Chiara BoschisNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso emergono profumi di viola appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, scorza darancia, spezie fini, tabacco delicato e leggere sfumature balsamiche. Il sorso elegante, dinamico e avvolgente, sostenuto da tannini fini e da una freschezza che accompagna un finale lungo, sapido e profondamente territoriale. Profumi floreali e fruttati si intrecciano a richiami speziati e