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formaggi stagionati o carni bianche elaborate
Affinato in botti grandi esauste e cemento per non alterare il frutto
Un Brunello classico e raffinato
Ideale con antipasti di pesce
portando nel calice il nome della tenuta e la sua lunga storia
Murru Monica DOC 2022 I Garagisti Di Sorgono formaggi stagionati o carni biancheIl "Murru" Monica di Sardegna DOC la scommessa vinta de I Garagisti di Sorgono: nobilitare il vitigno Monica portandolo a livelli di eleganza inaspettati. Prodotto da vecchie vigne ad alberello su suoli granitici nel cuore del Mandrolisai, un rosso che unisce bevibilit e profondit. Al naso fine e speziato, con note di ciliegia croccante, erbe officinali, mirto e una leggera scia balsamica. Al palato fresco, dinamico e succoso, con tannini morbidi e
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