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Il pesce e i frutti di mare
Via Degli Scipioni 118 Roma (zona Prati)
Conosci il Nebbiolo
Panettoni e Vini degustazione in via di definizione
Il corso prenderà in esame anche gli abbinamenti di provocazione secondo le attuali tendenze internazionali
Il Mondo dei Vini Naturali. Corso di 4 lezioni Corsi Amatoriali Il pesce e i fruttiFilosofia e Terroir. Introduzione al mondo dei vini biologici, biodinamici e naturali. Una masterclass dedicata al mondo complesso e variegato dei vini naturali. Pi che mai oggi, in linea con le esigenze di mercato, nuovi approcci filosofici hanno fortemente condizionato anche la produzione del vino. Esploreremo questo mondo cercando di fare chiarezza e imparando a riconoscere pregi e difetti nei vari vini che verranno degustati. Le lezioni saranno
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