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favorendo una qualità delle uve straordinaria
che continua a vivere in ogni bottiglia della Riserva del Fondatore
Texture liscia e setosa
appena 15 mg/l
Il vino quindi riposa sui lieviti per 48 mesi nella cantina sotterranea in attesa della sboccatura
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2023 PLENIO - UMANI RONCHI PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2022 TRADITION - TERLAN favorendo una qualità delle uveCANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Paste ripiene, carne bianca arrosto, pesce arrosto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si rivela fresco e penetrante, con sentori leggermente di frutta matura, miele, mandorla amara ed erbe
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