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che viene poi dolcificato e affinato per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento
irripetibile
Il sorso è morbido e riprende la medesima complessità con accenni di caffè e tabacco e una sapidità intensa che persiste sul finale mischiandosi alla caratteristica mandorla amara
risotti delicati o formaggi a pasta molle stagionati (Brie
Le uve vengono pressate in modo soffice
FRANCIA Vincent Girardin - Volnay Vieilles Vignes 0,75L valle d'aosta che viene poi dolcificato eDenominazione d'origine: Volnay AOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Pinot Noir Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Volnay, Borgogna (FRANCIA) Descrizione: Al calice di un bel rosso rubino, si esprime al naso con unimmediata e tenace freschezza fruttata (soprattutto ribes, fragole e lamponi ma anche bacche nere), che si conferma altrettanto preponderante al sorso, di cui, insieme ai sentori floreali di geranio, agli echi
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