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da vigne che al momento della vendemmia avevano circa sei anni
segno dell’evoluzione dell’annata 2016
Lo Champagne “Esprit Nature” di Henri Giraud è un Brut elegante e raffinato
ritmato da una freschezza viva e appagante che rende la beva scorrevole e persistente
viene snellita da una profonda sapidità
ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON 2024 - ABBAZIA DI NOVACELLA Toscana (Italia) da vigne che al momentoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet intenso e raffinato, con profumi di sambuco, foglia di pomodoro, ortica, pompelmo, lime, frutto della passione e pesca bianca, arricchiti da eleganti sfumature minerali e leggere note erbacee che richiamano il paesaggio alpino. Al palato fresco, teso e perfettamente equilibrato. L'acidit vivace sostiene una struttura elegante e slanciata,
