VINO ROSSO "PODFUCK" 2019 - MILAN NESTAREC PORTOGALLO vaniglia e cereali tostati si

vaniglia e cereali tostati si affiancano aromi di erbe secche

con la fine bollicina che ne ingentilisce l’espressione

Ottenuto da Pinot Nero in purezza vinificato in rosa con metodo saignée (macerazione sulle bucce)

presenta un dosaggio molto basso

con fermentazione spontanea e successivo affinamento in anfore di terracotta per circa 5 mesi sulle fecce fini

VINO ROSSO "PODFUCK" 2019 - MILAN NESTAREC PORTOGALLO vaniglia e cereali tostati siNOTE SENSORIALI: Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi e scuri, amarena, prugna e ribes, accompagnati da note speziate, leggere sfumature erbacee e un accenno terroso. Il sorso succoso e vibrante, con tannini presenti ma scorrevoli, una freschezza incisiva e una trama gustativa agile che invita al secondo bicchiere. Il finale asciutto, leggermente rustico ma equilibrato, coerente con uno stile diretto e sincero. un vino naturale,