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ricette guidate
garantisce il 50% in più di diffusione del calore
Peso: 80 gr - 2
aspettando davanti al microonde
gli alveoli permettono di tagliare con meno atrito
Shimura MIYUKI coltello Deba adatto per carne e pesce 7"/18 cm set da arrosto ricette guidateQuesto coltello Deba stato tradizionalmente usato per disossare e riempire i pesci. Tuttavia, gli chef moderni lo usano anche in modo molto simile al coltello dello chef o al coltello Santoku. La lama in acciaio giapponese 7Cr17MOV da 18 cm garantisce una durezza di 56 58 HRC garantendo maggiore durata e resistenza all'usura, mentre l'impugnatura in ebano offre una presa molto buona. Afferra questo coltello per un'esperienza di taglio professionale.
US$ 18.00
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US$ 40.00
US$ 14.00
US$ 18.00
