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La bollicina è fine e persistente
ecco che il lavoro si fa molto più complicato
Ivano Antonini
per mettere sui giusti binari
Un vino che tutto il mondo ci invidia
Bianco dell'Abbazia La bollicina è fine eVeste giallo paglierino che vira sul dorato. Ottenuto dalla vinificazione del Pinot Bianco in purezza, questo vino vuole dare unespressione delicata, ma al tempo stesso piena e matura di questo nobile vitigno. Vitigno che ultimatamente sta ricavando sempre pi spazio nelle gerarchie dellappassionato, in quanto capace di dare espressioni mai scontate. Naso, come dicevamo, dotato di un frutto diretto e maturo, reso articolato da sensazioni agrumate,
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