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che esprime in maniera cristallina l’eleganza e la freschezza tipiche del territorio
utilizzando esclusivamente bacche non diraspate
L'assaggio è grande per la capacità di coniugare potenza e morbidezza in modo così millimetrico
molto fresco e di grande sapidità
Con l'ossigenazione emergono sfumature iodate e una marcata impronta minerale che richiama il grande terroir di provenienza
DURELLO SPUMANTE EXTRA BRUT "VULCANO 12" 2023 - ZAMBON VULCANO CORTESE che esprime in maniera cristallinaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi delicati di fiori di campo e frutta a polpa bianca, accompagnati da lievi note minerali, con accenni di grafite e sfumature solfuree che richiamano lorigine vulcanica del territorio. Al palato asciutto, teso e vibrante, con una freschezza incisiva che dona slancio alla beva. Le note fruttate si
