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ricchi di marne e fossili marini
ribes rosso
con eleganti ritorni affumicati
che rappresenta pienamente l’eccellenza del cru Bricco Ambrogio a Roddi
seguiti da spezie dolci
CHAMPAGNE BRUT ROSE' 2017 - LOUIS ROEDERER SCOZIA ricchi di marne e fossiliNOTE SENSORIALI: Composta per due terzi da Pinot, colorato tramite salasso, questa cuve un'essenza di ribes rosso e lampone maturi e succosi, esaltati da scorze di limone e arancia e perfettamente evidenziati da quasi dieci grammi di zucchero residuo. Un sapore leggermente salino e una sottile nota di gesso aggiungono interesse, oltre a una leggera venatura di tannino rinvigorente, a un finale deliziosamente rinfrescante ma ancora molto fruttato.
