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Il Crémant d'Alsace Nature di Dirler-Cadé è un metodo classico biodinamico di rara eleganza e rigore
con un finale persistente che accompagna perfettamente carni rosse e piatti tradizionali
spezie dolci e una nota minerale quasi "fumè"
Marta Venica firma un bianco artigianale che cattura l'essenza delle colline di Cormons con eleganza e semplicità
si sposa divinamente con piatti di pesce d'acqua dolce
Champagne Experimentale N.19 Pierre Gerbais 2021 75 cl Il Crémant d'Alsace Nature diChampagne Experimentale N. 19 Pierre Gerbais uno champagne originale e ricercato, nato da vinificazioni sperimentali. Profumi complessi di frutta, spezie e note minerali, con palato secco, intenso e dinamico.
