Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 Cascina Gentile frutto di una lunghissima macerazione

frutto di una lunghissima macerazione tradizionale e di un affinamento in botti grandi

denso) anticipa l'esperienza sensoriale: un vino passito rosso di grande concentrazione e struttura

dove le volpi amano nutrirsi delle uve migliori

si sposa perfettamente con antipasti di mare

selvaggina nobile e formaggi a pasta dura lungamente stagionati

Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 Cascina Gentile frutto di una lunghissima macerazioneIl Derthona di Cascina Gentile l'interpretazione moderna e potente del Timorasso, il vitigno autoctono che ha rivoluzionato i bianchi piemontesi. Figlio di terre bianche e marne calcaree, un vino di grande struttura pensato per l'evoluzione. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso complesso e sfaccettato: note di pesca gialla, albicocca, miele d'acacia e camomilla si intrecciano a sentori minerali di pietra focaia