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da qui la definizione di “amaro puro”
UVAGGIO E VINIFICAZIONE
che si protrae per circa 10/12 gg
Farro dell’Appennino gr
molto caro alla Famiglia Santarelli in quanto lì ebbe inizio la loro attività di mercanti di vino
PECORINO MELA ROSSA di MONTAGNA e WHISKY4 kg circa woo_import_1 da qui la definizione diINGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, fermenti lattici, sale, whisky alla mela (2% allorigine), succo di mela Rouge (2% allorigine), polvere di mela Trattato in superficie con olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, estratto naturale di barbabietola e mela disidratata. Pecorino stagionato in grotta minimo 6 mesi, affinato con mela Rouge e Whisky. Gusto delicato e soave, ideale per tutte quelle persone alla ricerca di
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